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...Otra de romanos

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Dedicado a mis amigos Paredes, Parra, Garrigós, Medina, etc. con los que compartí nuestro primer viaje de Fin de Estudios . Aquella noche del siete de Julio, el Ciudad de Granada nos esperaba en el puerto de Valencia , dispuesto para embarcar y trasladarnos en lo que iba a ser nuestra primera experiencia tras mediterránea, a las 21 horas en punto el viejo barco inició su andadura.  Desde unas butacas situadas en la popa superior vivimos inquietos y despiertos toda la noche la lenta y larga travesía que al amanecer, nos dibujó como por arte de magia en el horizonte, las primeras siluetas de la Isla. Caminamos por Palma , en un recorrido turístico típico como era de esperar, en el que no faltaron la compra de postales y las visitas a Iglesias y Catedral. Dormíamos y comíamos en Masías o Casas propiedad del la familia del Padre Juan , excepto en la Ciudad de Palma que ocupamos las viejas instalaciones de un casi desmantelado antiguo Club de Tenis . Una semana más tarde, el m

...Zaragoza, Expo '08

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La exposición internacional  Zaragoza 2.008 , no es una exposición universal al uso, todo su contenido, su mensaje, es una grandiosa monografía centrada en el mundo del  Agua  y de la  Sostenibilidad .  Esta  Expo  de  Zaragoza , pone un énfasis especial en el gran reto de nuestro tiempo, el desarrollo sostenible, algunos apuntes en esa dirección ya tuvimos oportunidad de presenciar en el pasado  Forum Universal de las Culturas de Barcelona  en el 2.004. En esta ocasión, todo su contenido adquiere un perfil singular que la distingue y magnifica de otras de  similar  temática.  La de  Autor , es una  vez más el instrumento eficaz que nos atrae arrastrándonos a una visita obligada en perfecta comunión con los mensajes de atención con los que esta representación de la Humanidad nos advierte al menos durante estos tres meses de una inminente destrucción del  Hombre  y su hábitat natural y nos señala el  Agua  como “instrumento para garantizar nuestro futuro”.   La visita a la 

...Gente de Altea

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P EPITA tiene un horno casi centenario situado en una calle estrecha en la parte vieja.  Su marido,  “ Ximo ” , que falleció hace algún tiempo le dio nombre al establecimiento y sus hijos Joaquín y Alberto siguieron amasando harina para el disfrute de sus parroquianos. Sus hogazas son grandes, de forma redondeada y duran y duran como las pilas Duracel , su “coca alteana ” horneada y adornada con sardinas o morcillas con tomate, son un pecado mortal en el que apetece caer rendido. Siempre han suministrado el pan a los pescadores del puerto que, a diario (excepto domingos), faenan por la bahía alicantina en busca de los pescados que al atardecer, en un espectáculo apasionante de olores plateados de escamas y colores cristalinos de hielo granizado depositan en la lonja para su subasta, Ahora el viejo horno de "Ximo" ya no expende pan, sus hijos han buscado emplazamientos mas comerciales como el puesto del Mercado Municipal, donde los aromas de sus barras, bo